四平师范学院（现称吉林师范大学）的多个专业在就业市场上表现较好。以下是一些建议的专业：

数学与应用数学：

数学专业在就业市场上需求量大，尤其是数理化学科，毕业生在教师岗位上有优势，且由于新高考模式下，选科模式的出现使得数学、物理和化学专业的毕业生在就业上更有优势。

汉语言文学：

汉语言文学专业是师范类最吃香的专业之一，就业面广，可以从事教育行业，也可以在其他党政机关、报刊宣传、新闻出版、影视文化、互联网、对外交流等企事业部门从事语言文字方面的工作。

英语：

英语专业也是师范类中的热门专业，毕业生可以从事教师工作，也可以在其他与英语相关的领域工作，如新闻媒体、报社、杂志社等。

特殊教育：

特殊教育专业虽然冷门，但社会对此专业人才的需求量较大，毕业生可以在地方高校任教、报考党政机关和事业单位的民政残联部门工作，或到特殊学校任教。

学前教育：

学前教育专业由于家庭对教育的重视，需求量较大，毕业生可以在幼儿园任教，也可以从事儿童心理辅导、儿童出版物策划或编辑等工作。

物理学、化学、生物科学：

这些理科专业在教师岗位上需求量大，且由于新高考模式下，选科模式的出现使得这些专业的毕业生在就业上更有优势。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业培养具备计算机系统设计、开发与应用能力的高级技术人才，毕业生可以在IT企业、金融机构、政府部门等多个领域找到适合自己的工作。

美术学：

美术学专业毕业生可以成为一名美术老师，工作清闲，收入较高，也可以选择入职培训机构或自己开工作室。

综上所述，四平师范学院的数学与应用数学、汉语言文学、英语、特殊教育、学前教育、物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术、美术学等专业在就业市场上表现较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。