为高三化学专业的学生挑选礼物时，可以考虑以下几种：

化学相关书籍

《视觉之旅：神奇的化学元素（彩图卡片版）》：这本书用128张炫彩卡片介绍了118种化学元素的基本特性、重要知识和逸闻趣事，适合学生、教师以及一切为化学乃至自然之美所吸引的人。

与化学相关的书籍或科普读物：可以满足他们的学术兴趣，扩展知识面。

化学实验设备或化学品

小型高效液相色谱仪：适合对化学实验有浓厚兴趣的女生。

特殊类型的水壶、烧杯或特别的化学试剂：根据他的实验室需求，送一些特别的实验设备或化学品。

化学麻将或分子模型拼图等有趣的化学相关游戏或玩具：可以在娱乐中学习化学知识。

化学元素饰品

铌手链或项链：象征化学元素，且铌永不锈蚀，寓意长久。

化学元素周期表纪念品或饰品：如手表、T恤、挂钟、化学分子结构图案的领带或围巾等装饰品。

护肤品

护手霜等护肤品，特别是针对经常做实验导致手部干燥的女生。

高品质的护肤品，如面霜、洗面奶等。

学习用品

平板电脑或化学实验所需的其他专业工具。

创意摆件

化学元素主题的艺术品或装饰品，增加学习环境的趣味性。

励志小夜灯笔筒等既美观又具有实用性。

个性化礼物

用照片和祝福定制个性水杯，这种礼物既有个性也很实用。

特别的食品或饮料

化学实验室主题的巧克力或定制的咖啡杯，这些有趣的食品可以给他带来惊喜。

综合考虑，选择礼物时可以根据收礼者的兴趣和需求来挑选，既要有纪念意义又要实用。例如，对于喜欢化学实验的学生，可以送小型实验设备或化学试剂；对于喜欢时尚的女生，可以选择化学元素饰品和时尚品牌的香水；对于喜欢学习的学生，可以送相关的书籍和学习用品。最重要的是心意，不需要太破费。