在函授教育中，以下专业相对容易考取：

管理类专业

工商管理：涵盖广泛的商业知识，考试内容较为基础且实际应用性强。

会计学：对基础理论要求较高，但考试内容相对容易掌握，适合从事财务工作。

市场营销：培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，适合企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理。

人力资源管理：理论性较强，考试内容相对容易掌握，具有广泛的职业发展前景。

物流管理：理论性较强，考试内容相对容易掌握，具有广泛的职业发展前景。

文史类专业

汉语言文学：主要研究语言和文学，考试内容多以理论知识为主，适合有一定语文基础和文学素养的考生。

历史学：考试重点多为理论知识，相对容易掌握。

教育类专业

教育学：研究教育领域的知识，适合从事教育行业或进行教育研究，考试内容较为简单。

心理学：知识点广泛且基础性强，相对容易掌握。

法学类专业

法律：要求学生具有扎实的专业理论基础和熟练的职业技能，但考试重点多为理论知识，适合善于记忆和理解的考生。

理工类专业

计算机科学与技术：需求量大，虽然考试难度较大，但具备一定基础知识和技能的考生较容易通过考试。

电子信息工程：相对容易考取。

通信工程：相对容易考取。

信息工程：相对容易考取。

经济类专业

经济学：内容较为简单，相对容易理解和掌握，具有较广泛的职业发展前景。

国际经济与贸易：理论性较强，但考试内容相对容易掌握。

金融学：理论性较强，但考试内容相对容易掌握。

英语专业

英语专业：适合对英语有兴趣且具备一定基础的考生。

建议

选择函授专业时，建议考生结合自身兴趣和未来职业发展规划进行考量。管理类、教育类、法学类专业以及部分理工类专业相对容易考取且具有较好的就业前景。考生可以根据自己的实际情况选择合适的专业，以提高通过考试和实现职业目标的可能性。