书法在大学中的专业设置主要包括以下几种：

文学院的书法学专业

注重学生对书法的理论研究，包括书法史、书法理论、书法技法等方面的学习。

美术学院的书法艺术专业

注重学生对书法的艺术创作和实践技巧的掌握，包括各种字体和风格的学习，了解书法的历史和发展，并进行实践培养自己的书法技能。

教育学院的美术教育专业

培养美术教育方面的人才，包括教师和教育管理人员，涉及书法的教学和实践。

文化遗产保护与修复专业

关注文物的保护、修复和研究，对于书法艺术作为一种传统文化遗产，学生可以掌握文物保护与修复的知识和技能，致力于保护和传承书法的文化遗产。

独立的书法专业

一些大学设有独立的书法系，如中国美术学院、南京师范大学、聊城大学等。

归属美术类的书法专业

部分大学将书法专业归属于美术类，如中央美术学院、西安交通大学等。

归属中文系的书法专业

一些大学将书法专业归属于中文系，如北京师范大学、太原师范大学等。

这些专业涵盖了书法的理论研究、艺术创作与修复、以及教育等多个方面，为学生提供了全面的书法学习和研究机会。选择具体专业时，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。