职高广告制作专业的学习内容主要包括以下几个方面：

广告创意与策划：

学习广告创意的思维方式和方法，了解市场需求和消费者心理，进行广告策划和定位。

视觉传达与设计：

掌握设计原理、色彩搭配、排版布局等基础知识，熟练使用Photoshop、CorelDRAW、Adobe Illustrator等设计软件。

摄影与摄像：

学习摄影技术，掌握摄影器材的使用和拍摄技巧，能够拍摄高质量的广告片。

音频制作：

学习音频制作技术，通过声音的运用增强广告的吸引力和感染力。

广告经营管理：

了解广告经营管理的相关知识，包括广告策划、广告媒介、广告效果研究等。

相关法规：

学习中外广告法规，了解广告行业的法律规范。

市场调查与分析：

学习市场调查和分析的方法，能够进行市场数据分析和广告效果评估。

专业技能训练：

通过实训课程，如广告基本训练、3D课程设计等，提升实际操作能力。

此外，还包括绘画基础（素描、色彩）、字体设计、平面构成、色彩构成、立体构成、装饰形象、版式设计、标志设计、包装设计、广告设计、印刷工艺、展式设计、CI设计等课程。

毕业后，学生可以在新闻媒体、广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作。