在合肥学习量子科技，可以选择以下专业：

量子信息科学与技术：

这是一门新兴的学科，涵盖了量子力学、量子计算、量子通信、量子仿真等领域。

量子物理学：

主要研究微观量子粒子的性质及其相互作用，为量子技术的发展提供理论基础。

量子信息学：

主要研究量子信息传输、量子加密、量子通信等技术，为量子通信和安全领域提供技术支持。

量子计算：

研究基于量子力学原理的计算模型，实现比传统计算机更高效的计算能力。

应用物理学：

侧重于物理学理论在实际问题中的应用，包括量子技术的应用。

物理学：

作为学习量子科技的基础学科，涵盖量子力学、量子场论、量子电动力学等核心课程。

计算机科学与技术：

特别是在计算机硬件、算法和人工智能等方向上，对量子计算尤为重要。

电子工程与电气工程：

涉及量子技术的应用，如量子通信中的电子学和微纳加工技术。

数学：

数学在量子计算中扮演着至关重要的角色，特别是在算法设计方面。

这些专业将为你提供量子科技领域所需的理论基础和实践技能，帮助你在该领域取得进步和发展。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。