在珠宝鉴定专业方面，有几所高校表现突出，以下是一些建议：

中国地质大学（北京）：

该校拥有丰富的地质学和宝石学资源，提供全面的珠宝鉴定课程和实践机会。学校设有先进的实验室和设备，并与国内外珠宝企业和机构合作，为学生提供实习和就业机会。师资力量雄厚，拥有一批经验丰富的教授和专家。

中国地质大学（武汉）：

该校珠宝学院（GIC）是我国最早的珠宝教育机构，被誉为“宝教摇篮”。课程涵盖珠宝鉴定、珠宝研修、珠宝商贸评估等多个领域，是国内最具影响力的珠宝教育品牌之一。

上海交通大学：

作为国内珠宝鉴定专业的领军学府之一，该校拥有专业素质高、经验丰富的教师团队和先进的实验设备。学校注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实际操作技能，在珠宝鉴定领域享有较高声誉。

广州番禺职业技术学院：

在宝玉石鉴定与加工专业方面表现优异，具有较高的教学水平和良好的就业前景。

北京经济管理职业学院：

该校的宝玉石鉴定与加工专业在全国排名靠前，提供高质量的教育和培训。

上海对外经贸大学、上海立信会计金融学院：

这些高校设有珠宝鉴定相关专业，为考生提供了良好的学习环境。

深圳职业技术学院、深圳信息职业技术学院：

这些高校设有珠宝鉴定专业，为考生提供了良好的学习条件。

高德珠宝鉴定研究所：

配备了国际上先进的常规宝石鉴定仪器及大型仪器，技术力量雄厚，所有鉴定师均为国家注册质检师，并获得英国宝石学协会FGA或DGA国际鉴定分级证书。

建议

中国地质大学（北京）和 中国地质大学（武汉）在珠宝鉴定专业方面具有很高的声誉和实力，建议优先考虑。

上海交通大学和 广州番禺职业技术学院也是不错的选择，尤其在实践能力和创新培养方面表现突出。

北京经济管理职业学院和 上海对外经贸大学等高校在珠宝鉴定专业方面也有较好的教学和培训资源。

高德珠宝鉴定研究所作为专业的珠宝鉴定机构，适合希望获得更深入实践操作和鉴定技能的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校或培训机构。