在郑州，有多所知名的文科大学，以下是一些主要的大学列表：

郑州大学：

河南省人民政府与教育部共建的综合性大学，拥有法学、经济学、文学等多个国家级重点学科。

河南大学：

虽然位于开封市，但作为河南省内知名大学，设有多个文科专业，如汉语言文学、考古学等。

河南财经政法大学：

以经济学、法学等专业为主，培养了大量财经和法律人才。

郑州师范学院：

以培养培训中小学教师、教育行政干部为主的省属成人本科高等师范院校。

河南工业大学：

设有文科专业。

郑州轻工业学院：

开设有文科类专业。

郑州航空工业管理学院：

也有文科专业。

黄河科技学院：

虽然以工科为主，但也设有文科专业。

中原工学院：

以服装设计、艺术设计等文科领域具有一定的特色和优势。

这些大学在郑州乃至河南省的文化和经济发展中提供了强有力的支持，并且为河南省乃至全国培养了大量的文科人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。