以下是一些没有双一流专业的大学：

湘潭大学：

虽然湘潭大学没有进入双一流行列，但它是一所拥有60多年办学经验的全国重点大学，有7个学科进入了2019软科世界一流学科的排名，并且有19个国家级一流的本科专业建设点。

燕山大学：

燕山大学是河北省内重点支持的国家一流大学，有13个专业进入了国家级一流本科专业的行列，但在双一流评选中未能入选。

江苏大学：

江苏大学是一所重点的综合性大学，拥有不少高水平的学科，如材料科学、工程学、临床医学和化学等，但在双一流评选中未能入选。

东北财经大学：

东北财经大学曾是财政部直属高校，错过评选211高校的时间窗口期，在第四轮学科评估中，应用经济学获得A，统计学和工商管理获得A-，但两轮都落选双一流。

华东政法大学：

华东政法大学曾是“五院四系”之一，法学学科在第四和第五轮学科评估中保持A等级，并列全国第五，但由于是纯文科性质的高校，在双一流评选中未能入选。

黑龙江大学：

黑龙江大学在这次没有入选进双一流，但是校内却有A类学科，即外国语言文学，属于文学类，拥有“天下俄语一半黑”的荣誉称号。

西南政法大学：

西南政法大学很遗憾没有入选进“双一流”中，但是在第四轮学科评估中，法学被评为A类等级，是一流的政法院校。

南京工业大学：

这所大学虽然没有被评为双一流大学，但是工学类中的化学工程与技术这门专业被评为A等级。

沈阳医科大学：

沈阳医科大学位于辽宁省沈阳市，这所学校里的药学专业被评为A类，是南北药学专业学院中的巨头。

南京艺术学院：

南京艺术学院被誉为在全国综合类型中是最强的艺术学院之一，其中院内艺术类的美术学科被评为A类。

这些大学在某些学科领域具有显著的实力和特色，但未能入选双一流建设高校。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些因素，选择适合自己的院校。