要成为一名能够开火车的专业人员，可以选择以下专业：

铁道机车运用与维护 （原铁道机车）：这个专业主要学习电力机车和内燃机车的运用、综合整备、整体检修等，毕业后可以从事动车组司机、机车乘务员、机车电工、机车钳工、机车调度员等工作。

动车组检修技术：

这个专业专注于动车组的技术检修，适合有志于从事动车组相关工作的学生。

铁道车辆：

这个专业涉及铁道车辆的构造、原理和维护，是开火车专业的必要基础。

铁道机车车辆制造与维护：

这个专业结合了机车车辆的设计和制造，以及后续的维护工作，适合希望从事机车车辆制造与维护的学生。

城市轨道交通车辆技术：

这个专业针对城市轨道交通车辆，包括地铁、轻轨等，学习相关技术和运营知识。

机械设计制造及其自动化：

这是一个广泛的工程领域，涉及机械系统的设计、制造和自动化，适合希望从事机车车辆制造和维修的学生。

机械工程：

这个专业同样涵盖了机械系统的设计、制造和维护，适合有志于从事机车车辆行业的学生。

机械电子工程：

这个专业结合了机械和电子技术，适合从事机车车辆的电气系统设计和维护。

车辆工程：

这个专业专注于车辆的设计、制造和维护，是开火车专业的核心专业之一。

能源与动力工程：

这个专业涉及能源转换和动力系统的设计，适合从事机车车辆的能源系统工作。

根据以上信息，建议选择与火车驾驶和检修相关的专业，如铁道机车运用与维护、动车组检修技术、铁道车辆等。这些专业能够提供必要的知识和技能，帮助你在铁路行业取得成功。