高三背诵的课文包括以下几篇：

《虞美人》- 李煜

春花秋月何时了？往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。

雕栏玉应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。

《李凭箜篌引》- 李贺

吴丝蜀桐张高秋，空山凝云不流。江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。

昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。十二门前冷光，二十三丝动紫皇。

女娲石补天处，石破天惊秋雨。梦入神山教神，老鱼跳波瘦蛟舞。

吴质不眠桂树，露脚斜飞湿寒兔。

《登岳阳楼》- 杜甫

昔闻洞庭水，今上岳阳楼。

吴楚东南坼，乾坤日夜浮。

亲朋无一字，老病有孤舟。

-戎马关山北，凭轩涕泗流。

《酬乐天扬州初逢席上见赠》- 刘禹锡

巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

《观刈麦》- 白居易

田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。

足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。

复有贫妇人，抱子在其旁。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。

听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。

今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮。

念此私自愧，尽日不能忘。

《钱塘湖春行》- 白居易

孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

雁门太守行风正一帆悬。海日生残夜，江春入旧年。

乡书何处达，归雁洛阳边。

《使至塞上》- 王维

单车欲问边，属国过居延。征蓬出汉塞，归雁入胡天。

大漠孤烟直，长河落日圆。萧关逢候骑，都护在燕然。

《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》- 李白

杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。

《行路难》- 李白

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难!多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

《望岳》- 杜甫

岱宗夫如何？齐鲁青未了。造化钟神秀，阴阳割昏晓。

荡胸生曾云，决眦入归鸟。

这些篇目涵盖了不同的文学形式和主题，包括诗歌、散文和赋等，是高三学生在语文学习中必须掌握的重要内容。建议学生通过反复诵读和练习，确保能够熟练背诵并理解这些课文的深刻内涵。