在江苏，有几个专业被普遍认为是非常好就业的，以下是一些推荐的专业及其就业方向：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在软件开发、网络安全、人工智能等领域找到高薪工作。

信息技术类专业：

包括计算机应用技术、软件技术、网络工程技术等。这些专业备受青睐，企业对于信息技术人才的需求持续增长。

机械类专业：

如机械工程、机械设计制造及其自动化、数控技术等。江苏作为制造业大省，这些专业在制造业和相关行业有着广阔的就业空间。

电子商务类专业：

随着电子商务行业的迅速发展，电子商务、电子商务运营与管理等专业成为了热门就业选择之一。毕业生可以在电子商务企业、跨境电商平台等领域找到丰富的就业机会。

金融类专业：

包括金融学、经济学、财务管理等。金融行业一直是就业热门领域，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构从事投资、风险管理、财务分析等工作。

外语类专业：

随着全球化的推进，外语类专业如英语、日语、德语等在各类企业和机构中都有广泛的就业机会。

人力资源管理专业：

适合刚踏入社会或希望从人事方面工作的考生，就业前景较好。

会计类专业：

包括会计学、财务管理、审计等。这些专业在财经领域有着广泛的应用。

自动化专业：

随着工业自动化的推进，自动化专业的毕业生在制造业、机器人技术等领域有广泛的就业机会。

影视制作与动漫设计：

随着创意产业的兴起，影视制作、动漫设计等专业的毕业生在广告、媒体、互联网等领域有广泛的就业机会。

护理类专业：

随着人口老龄化问题的日益突出，医疗卫生行业对于护理类专业人才的需求持续增长。毕业生可在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构就业。

商科类专业：

包括工商管理、市场营销、会计学等。这些专业毕业生可以在各类企业、金融机构、会计师事务所等领域找到自己的舞台。

教育类专业：

如学前教育、小学教育等。教育行业一直是稳定的就业领域，适合有志于从事教育工作的学生。

医学类专业：

包括护理学、医学检验技术等。随着医疗保健体系的不断完善，医学类专业的就业前景持续看好。

物流管理专业：

物流管理专业也是相对而言的热门专业之一。

这些专业在江苏省内有着较好的就业前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣、院校实力以及市场需求等因素综合考虑。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业市场，以便做出更为明智的选择。