读中专时选择专业时，可以考虑以下几个热门且有前景的专业：

护理专业：

随着人口老龄化趋势加剧，医疗护理领域的需求不断增加。毕业生可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构从事护理工作。薪资待遇通常在7K至10K之间，就业前景广阔。

汽车检测与维修专业：

汽车保有量不断增加，汽车维修与检测技术人才需求也随之增长。毕业生可以在汽车维修企业、汽车4S店、汽车检测站等单位就业。薪资待遇在8K至10K之间，就业前景乐观。

计算机应用专业：

信息化时代对计算机应用技术人才需求旺盛。毕业生可以在企事业单位、政府机构、互联网公司等领域从事计算机系统的安装、调试、维护、管理等工作。薪资待遇在8K至12K之间，且部分中专学校与高等院校合作，提供了升学机会。

电子商务专业：

紧密结合现代互联网经济，主要学习电子商务理论、网络营销和物流管理等课程。毕业生可从事电商运营、网络营销和客服等工作。在数字经济时代，电子商务行业的蓬勃发展使得相关人才需求量大增。

幼儿保育专业：

培养学前教育的教学或辅助人员。毕业生可以通过单招或高考继续选择学前教育专业深造。

绘画专业：

学生将学习美术造型基础、色彩表现基础、速写、绘画设计与创作以及中国传统书画等课程。毕业生主要去向是升入美术类高等艺术院校。

金融事务专业：

掌握金融基础、银行会计、理财咨询与服务相关的专业知识技能。升学时，可以对口选择金融管理与实务、金融学、投资学等专业。

机电一体化技术专业：

从事机电产品的开发、设计与制造，机械、电气、电子产品的装配、调试和质量检查等。该专业适合男生，推荐学校包括广州市轻工职业学校等。

物联网技术应用专业：

物联网终端设备维护管理技术工程师、物联网网络管理技术工程师等。该专业适合男生，推荐学校包括广州市信息技术职业学校等。

计算机网络应用/技术专业：

网络信息类企事业单位的网站设计与开发、网络规划与设计等。该专业适合男生和女生，推荐学校包括广州市番禺区职业技术学校等。

根据以上推荐，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议选择与自己兴趣和未来职业规划相符的专业，同时考虑专业的就业前景和薪资待遇。