在建筑行业中，以下几个专业相对较为简单且好考：

建筑工程专业

简单程度：建筑工程专业被广泛认为是最简单且通过率较高的专业。其内容相对基础，容易理解和掌握。

市场需求：建筑工程专业需求量大，是许多考生的首选。

市政公用工程专业

简单程度：虽然市政工程被认为是难度较大的科目，但在所有二级建造师专业中，其相对难度较低。

市场需求：市政公用工程专业的就业前景广阔，薪资水平也较高。

机电工程专业

简单程度：机电工程专业的难度也较大，涉及的内容较为广泛，但相对于其他专业来说，难度适中。

市场需求：机电工程专业的应用范围广泛，包括制造业、能源、建筑等多个领域，因此具有较好的就业前景。

公路工程专业

简单程度：公路工程专业的难度相对较低，但略高于建筑工程和市政工程。

市场需求：公路工程专业的需求也较大，但相比建筑工程和市政工程略低一些。

水利水电工程

简单程度：水利水电工程专业的难度较大，需要较强的专业知识和综合能力。

市场需求：该专业的需求相对较小，但专业性强，适合有特定需求的考生。

建议

建筑工程专业：适合初学者和希望快速获得证书的考生，市场需求大，通过率高。

市政公用工程专业：适合有一定基础且希望进入建筑行业的人员，难度较低，就业前景好。

机电工程专业：适合有一定相关经验的人员，应用范围广，就业前景较好。

公路工程专业：适合有一定专业知识和经验的人员，需求量大，但难度略高于前两者。

水利水电工程：适合有特定需求的专业人员，需求相对较小，但专业性强。

根据以上分析，建筑工程专业和市政公用工程专业是建筑行业中相对较好考的专业，建议优先考虑。