会计专业的学生在选择科目时，可以考虑以下几门实用且对职业发展有帮助的课程：

财务会计：

这是会计专业中最基础且最重要的课程之一，教授学生如何编制财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表。这些报表是企业财务状况的重要体现，也是投资和其他利益相关者了解企业运营情况的重要依据。

管理会计：

与财务会计不同，管理会计旨在帮助企业管理层做出更好的决策。管理会计的主要任务是为企业提供内部管理报告，分析企业运营情况，并制定经营策略。因此，掌握管理会计知识对于希望成为企业高管的会计专业学生来说非常重要。

税法：

税法是会计专业中另一个非常重要的课程。掌握税法知识对于会计师来说非常必要，因为税法是企业必须遵守的法律规定。税法课程教授学生如何理解税法、计算税务负担以及为企业规划税务策略。掌握税法知识可以帮助会计师为企业节省税务成本，提高企业竞争力。

审计学：

审计学是会计专业中的一个重要课程，旨在评估企业财务报表的真实性和公正性。审计学课程教授学生如何进行审计，评估财务报表的真实性和公正性，并发现其中的错误和欺诈行为。掌握审计学知识对于提升会计职业素养至关重要。

财务管理：

财务管理是会计专业的核心课程之一，主要研究企业在资金筹集、投资、融资、营运资金管理等方面的理论和实践。掌握财务管理知识对于会计专业的学生来说至关重要。

成本会计：

成本会计涉及企业成本的核算、分配和控制，对于理解企业的成本结构和成本控制方法非常重要。

信息系统审计：

这是一个相对较新的课程，关注企业信息系统的审计。随着企业信息化程度的提高，信息系统审计在会计工作中的重要性也在逐渐增加。

专业选修课：

如《会计制度设计》、《文献检索》、《专业外语》、《人力资源会计》、《社会会计》、《保险学》、《税务会计》、《会计专题研究》、《会计与审计案例》、《会计职业道德》、《管理控制系统》、《行业比较会计》、《ZF与非盈利组织会计》、《会计与审计法律专题》、《会计史》、《银行会计》、《管理咨询》、《会计与审计实务》、《ERP原理及应用》、《应用统计软件》、《公司治理与会计信息》、《内部控制理论与实践》、《金融衍生工具》、《会计信息与资本市场》等。

建议

数学基础较好的同学：可以优先选择高等数学（二）和概率论与数理统计，因为这些科目是会计专业的基础，涉及到很多财务计算和预测。

对经济政策比较感兴趣的同学：可以优先选择政治经济学，因为它有助于更好地理解社会经济环境，从而为企业的财务决策提供理论支持。

希望成为企业高管的同学：管理会计和财务管理是非常重要的课程，掌握这些知识对于职业发展非常有帮助。

希望从事审计工作的同学：审计学和信息系统审计是必不可少的课程，掌握这些知识对于提升职业素养至关重要。

综合考虑以上建议，会计专业的学生在选择科目时，应根据自身兴趣和职业规划，优先选择那些对职业发展有帮助的课程。