毕业后想当老师，可以选择以下几种专业：

汉语言文学（师范）：

培养具有文学素养和教育能力的语文教师，涵盖古代文学、现代文学、外国文学等课程内容。

数学与应用数学（师范）：

培养数学教师，注重数学理论和教学方法的学习。

英语（师范）：

培养英语教师，涵盖英语语法、词汇、教学法等内容。

物理学（师范）、化学（师范）、地理科学（师范）、生物科学（师范）：

分别培养物理、化学、地理、生物等学科的中学教师。

小学教育（师范）：

培养具备小学教育理论知识和实践能力的小学教师，涉及多个学科的教学。

学前教育（师范）：

主要培养幼儿园教师，学习内容包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿教学法等。

特殊教育（师范）：

针对特殊儿童，如聋哑儿童、智障儿童等进行教育培养的专业，注重特殊教育理论和技能的学习。

心理学（师范）：

学习教育学、心理学等相关知识，培养能够从事教育心理学研究和教学的教师。

学科教育类：

如数学教育、物理教育、化学教育、生物教育等，这些专业通常包含教育类课程，有利于通过教师资格证考试和未来的教学工作。

教育学：

虽然不直接涉及具体学科教学，但学习教育学的毕业生可以从事教师工作，并涵盖教育原理、教育史、教育心理学等多个学科领域。

建议

选择专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣和特长：选择自己感兴趣和擅长的学科，有助于在教学过程中更好地发挥。

未来就业趋势和市场需求：了解不同学科和专业的就业前景，选择需求量大、发展前景好的专业。

考取教师资格证：确保所学专业符合教师资格证考试的要求，以便顺利获得教师资格。

综合考虑以上因素，可以选择最适合自己的专业，为将来成为一名优秀的教师打下坚实的基础。