在高三生物选专业时，可以考虑以下几种专业，它们相对较好考取且具有较好的就业前景：

生物科学：

这是多门生物学科的总称，研究生命的本质、结构和功能，与人类关系密切。生物科学专业偏重于理科，要求学习者有很强的兴趣和动手能力。

生物技术：

主要培养生物制品公司所需的人才，涉及生物制药、生物保健、食品健康等领域。这个专业在国内属于新兴学科，工作前景较好，但通常需要硕士或博士学位。

生物工程：

研究生物系统的设计和制造，应用生物学原理来解决工程问题。生物工程专业涵盖生物制药、发酵工程、生物制品等多个方向。

生物信息学与计算生物学：

这个专业结合了生物学、数学和信息科学的知识，研究生物数据的获取、处理、分析和解释。由于需要一定的计算机技能，但对数学要求不高，因此适合对生物信息学感兴趣且不擅长数学的学生。

生态学：

研究生物与环境及生物之间相互关系的学科。这个专业题量较少，知识点相对规范，题型较为稳定，容易取得较高分数。

遗传学：

遗传学是研究生物遗传与变异的科学，涉及基因的结构、功能及其表达和调控等方面。这个专业在考研中一般题量较少，知识点较为规范。

细胞生物学：

研究细胞形态、结构、功能、生命周期、遗传、进化以及细胞与周围环境的关系的科学。这个专业知识点相对规范，题型较为稳定，容易取得较高分数。

微生物学：

研究各类微小生物的生命活动基本规律及其在工业、医学和生物工程等领域应用的科学。这个专业考研难度适中，且应用领域广泛。

发育生物学：

研究生物体从受精卵发育到成熟个体的过程及其调控机制的科学。这个专业在考研中一般题量较少，知识点相对规范，题型较为稳定。

免疫学：

研究生物体免疫系统的结构、功能和调节机制的科学。这个专业在考研中一般题量较少，知识点相对规范，题型较为稳定。

建议

选择专业时，除了考虑专业的考取难度，还应结合自己的兴趣和职业规划。如果对科研感兴趣，生物信息学与计算生物学、遗传学和细胞生物学是不错的选择。如果希望进入工业界，生物技术、生物工程和生物制药等领域可能更适合。生态学、微生物学和发育生物学等专业的就业方向也较为多样。最终，选择一个既符合自己兴趣又有良好发展前景的专业是最重要的。