化学专业和外语专业各有其优势和不足，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及就业市场的需求。以下是它们的一些比较：

就业前景

英语专业：英语专业毕业生在就业市场上具有较广的适用范围，可以从事翻译、外贸、教育、金融、旅游等多个领域的工作。随着国际交流的增多，英语专业的需求也在不断增加，尤其是在教育行业，英语教师的需求量较大。

化学专业：化学专业毕业生在科研、医药、环保、材料等领域有较多的就业机会。然而，化学专业的就业面相对较窄，尤其是在新高考下，选择化学专业的人越来越少，导致化学老师的需求量也随之降低。

个人兴趣与发展

英语专业：如果你对语言、文学、翻译等感兴趣，英语专业会是一个很好的选择。英语专业可以为你提供更多的职业选择和发展空间，包括国际商务、国际关系、翻译等。

化学专业：如果你对化学、材料科学、环境科学等领域有浓厚的兴趣，化学专业会是一个很好的选择。化学专业需要较强的实验能力和科研能力，但就业方向相对较为专业，可能更适合继续深造或从事相关领域的研究工作。

建议

如果你对语言和文化有浓厚的兴趣，希望在国际舞台上发展，英语专业会是一个更好的选择。

如果你对化学、材料科学等领域有浓厚的兴趣，希望从事科研或相关领域的工作，化学专业会是一个更好的选择。

综合来看，英语专业和化学专业都有其独特的优势，选择哪个专业更好需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对语言和文化有浓厚的兴趣，并且希望在国际舞台上发展，英语专业可能更适合你。如果对化学、材料科学等领域有浓厚的兴趣，并且希望从事科研或相关领域的工作，化学专业可能更适合你。