是的，大学专业存在捡漏的好专业。以下是一些可能适合捡漏的专业和相关信息：

土木工程技术：

随着城市发展和基础设施建设，对土木工程技术人才的需求增加。

环境科学与工程：

环境问题日益突出，对环境科学与工程专业人才的需求也在增加。

数据科学与分析：

大数据时代到来，数据科学与分析专业的重要性不断提升。

能源工程与技术：

面对能源紧缺和可持续发展的问题，能源工程与技术专业逐渐受到关注和投入。

药物分析、药物化学、药物制剂：

这些专业在药科大学中具有较高的就业率和升学深造比例。

化妆品科学与技术：

在药科大学中，该专业软科排名全国第一。

预防医学、生物信息学、电子信息工程、计算机科学与技术（云浮校区）：

这些专业在录取时分数有所下降，可能提供捡漏机会。

市场营销、测绘、软件开发、护理：

这些专业不太看重学校出身，重视综合能力或技术能力，可能适合捡漏。

监狱科学、文物与博物馆学、现代殡葬技术与管理：

这些专业虽然冷门，但就业率较高，有可能获得稳定工作。

日语、警犬技术、法语：

这些专业由于报考人数较少或专业特殊，可能提供捡漏机会。

新开设的专业：

高校新开设的专业通常知名度较低，竞争压力小，机会多，适合捡漏。

建议

关注新增专业：留意高校新增专业的信息，这些专业可能因为刚刚兴起或发展较慢而竞争压力较小。

考虑就业前景：选择专业时，除了考虑学校的名气，还要关注专业的就业前景和市场需求。

综合评估自身情况：根据自己的兴趣、能力和职业规划，选择适合的专业。

通过以上信息，希望能帮助你找到适合自己的捡漏专业。