在函授教育中，以下是一些相对容易考取的专业：

管理类专业

工商管理

会计学

市场营销

人力资源管理

文史类专业

汉语言文学

历史学

哲学

教育类专业

教育管理

小学教育

学前教育

理工类专业

计算机科学与技术

电子信息工程

信息管理与信息系统

法学类专业

法律

法学

经济学类专业

经济学

国际经济与贸易

行政管理专业

行政管理

英语专业

英语

电子商务专业

电子商务

金融学

金融学

酒店管理专业

酒店管理

室内设计技术专业

室内设计技术

商务英语专业

商务英语

软件工程专业

软件工程

这些专业通常被认为考试内容较为基础、实用性强，且就业前景广阔，因此相对容易考取。在选择函授专业时，建议综合考虑自己的兴趣、专业背景和就业前景进行选择。