会计：

澳大利亚的CPA注册会计师体系是被全世界认可会计师体系之一，申请该专业的学生数量较大，且具有较高学历背景的会计人才在澳大利亚和中国都很抢手。

社会工作：

澳大利亚的社会福利保障很好，从事社会福利工作的人员主要为政府工作，薪水待遇稳定。

工程：

工程专业涉及面广泛，如汽车、航空、结构、化学、电子、环境、机械、冶金、材料、矿业、石油等，毕业生的就业范围宽广。

工程造价：

工程造价师通常是工程造价专业毕业，并拥有成为澳大利亚评估师协会会员要求的丰富工作经验，工作地点一般是在商务区、学校、医院、大型工程项目以及各类制造厂。

IT：

IT课程成为留学澳洲的同学们的首选，软件开发、软件工程、计算机和IT类管理和销售、网络工程、网络通讯、网络安全对人才的需求高。

社会科学与管理：

包括会计与金融、人类学、教育学以及法律与法律研究专业，其中会计与金融专业表现尤为抢眼。

法律与法律研究：

澳大利亚有7所院校进入世界前100，其中墨尔本大学、新南威尔士大学和悉尼大学在法律与法律研究专业方面表现突出。

建筑设计：

澳大利亚的建筑设计专业也享有盛誉，毕业生在建筑设计和城市规划等领域有很好的发展前景。

教育：

教育专业毕业生在移民和就业方面都占有优势，尤其是幼儿教育领域需求量大。

环境科学：

随着环保意识的增强，环境科学专业的毕业生在就业市场上也越来越受欢迎。

护理：

护理专业在澳大利亚的就业前景非常好，需求量很大。

商科：

商科类专业包括会计、经济、金融、市场营销、企业管理、国际贸易等，其中会计、审计、金融、精算等属于澳洲移民专业。

这些专业在澳大利亚都有很好的就业前景和市场需求，选择专业时可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。建议进一步了解各专业的具体课程设置和就业情况，以便做出更合适的选择。