云南的大专专业就业情况整体是积极的，以下是一些具有较好就业前景的专业：

有色金属、钢铁智能冶金技术（昆明冶金高等专科学校）

道路桥梁技术（云南交通职业技术学院）

机电一体化、数控技术、焊接技术、电气自动化（云南机电职业技术学院）

地质矿产行业、国土资源系统（云南国土资源职业学院）

旅游管理（云南民族大学）

计算机科学与技术（云南大学）

酿酒工程技术（云南大学）

民族学（云南民族大学）

铁道交通运营管理（云南大学）

药学（云南大学）

水利水电工程（云南水利水电职业学院）

电力系统自动化技术（云南大学）

汽车运用技术专业及专业群（云南交通职业技术学院）

道路桥梁工程技术专业及专业群（云南交通职业技术学院）

城市轨道交通专业及专业群（云南交通职业技术学院）

智能交通专业及专业群（云南交通职业技术学院）

物流管理专业及专业群（云南交通职业技术学院）

建筑室内设计、城乡规划、建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、水利水电建筑工程、环境艺术设计、城市轨道交通工程技术、会计、护理、医学技术、汽车运用与维修技术、计算机应用技术、学前教育、烹调工艺与营养（云南五年制大专招生专业）

这些专业在云南有较高的就业需求和较好的发展前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有较好就业前景的专业。