上海技校中一些受欢迎且具有较好就业前景的专业包括：

电子信息类专业

电子工程技术

计算机科学与技术

通信工程

机械制造类专业

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

汽车服务工程

商务管理类专业

商务管理

会计

建筑工程类专业

建筑施工

城市轨道交通运输与管理

医药卫生类专业

护理

工业机器人技术应用

涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域，是未来工业发展的关键技术

电梯安装与维修保养

电梯作为垂直交通工具，其安全运行至关重要，专业人才相对稀缺，因此毕业生容易获得较好的就业机会

口腔修复工艺

随着人们生活水平的提高，口腔健康问题日益受到重视，口腔修复工艺专业具有稳定的职业前景

电子商务

电子商务专业就业前景广阔，学生毕业后可从事网络运作、网站设计、维护、网络营销、客户关系管理等工作

计算机应用

学习内容广泛，就业方向多样，适合在互联网大环境下发展的学生

能源与动力工程

该专业在国家重点发展的新能源汽车领域具有很高的就业率，并且薪资水平也相当可观

微电子科学与技术

该专业在半导体、集成电路、通信、汽车电子等领域具有广泛的就业前景，薪资和就业情况较好

网络工程

提供较高的月收入，并且在各类IT企业和科研院所中有着丰富的职位选择

数据科学与大数据技术

该专业要求学生掌握一定的编程技能、数学知识和数据分析能力，就业方向广泛，薪资待遇优厚

机器人工程

毕业生有多个就业方向，包括工业机器人工程师、机器人控制与仿真专家等，在多个行业都有广泛应用前景

信息安全专业

随着网络安全的重要性日益增加，该专业的就业前景非常广阔

英语专业

作为国际大都市，上海对英语人才的需求量很大

软件工程专业

无论是北方还是南方企业，对软件工程专业人才的需求都比较多，就业范围广泛

这些专业涵盖了现代社会最为热门和前沿的领域，毕业生在各自的领域内都有较好的就业前景和发展空间。建议选择专业时，结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。