选择经济师的专业时，可以考虑以下几个因素：

专业前景

工商管理、 人力资源管理、 金融和 财政税收是经济活动中最常见的职业，报考人数多，社会通用性强，人才需求量大。

知识产权领域专业人才需求量大，目前尚未设置知识产权职称系列，未来可能成为受经济师考生喜欢的新宠专业。

建筑与房地产经济专业与房地产估价师、房地产经济专业人员职业资格考试等较为接近，但考试难度较低，适合建筑类考生。

个人兴趣和职业目标

如果对经济学感兴趣并希望从事研究工作， 金融专业可能更适合，因为它强调理论和分析能力。

如果对经济实践更感兴趣， 经济学专业可能更适合，因为它强调实践能力。

如果希望在企业管理、生产管理、物流管理等管理岗位工作， 工商管理专业较为简单易懂，通过率高。

如果从事人力资源相关工作， 人力资源管理专业较为专业，计算题少，考核内容浅。

考试难度

工商管理和 人力资源管理专业难度较低，适合零基础考生。

金融专业难度中等，涉及大量金融相关的计算题，适合在金融机构工作的人员或对金融领域感兴趣的考生。

财政税收专业难度较大，涉及大量政策法规和财务知识，适合从事财务、税务、审计等相关工作的人员。

建筑与房地产经济专业专业性较强，涉及一定量计算题，适合土地、建筑相关专业或从事房地产、建筑设计等相关工作的人员。

单位需求

如果单位对专业有特定要求，可以根据单位的需求来选择相应的专业。

综合以上因素，以下是一些建议：

工商管理：适合零基础考生，章节少，难度低，通过率高。

人力资源管理：计算题少，考核内容浅，适合工商管理专业、人力资源专业以及从事人力资源相关职业的人群。

金融：适合在金融机构工作的人员或对金融领域感兴趣的考生，有一定难度，涉及一定数量计算题。

财政税收：适合从事财务、税务、审计等相关工作的人员，难度较大，计算量大。

建筑与房地产经济：适合土地、建筑相关专业或从事房地产、建筑设计等相关工作的人员，专业性较强，涉及一定量计算题。

知识产权：适合对知识产权领域感兴趣的考生，未来可能成为热门专业。

最终选择哪个专业，建议考生根据自己的兴趣、职业目标和实际情况来决定。