师范类专业跨考的专业选择多样，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业：

英语专业：

英语教师市场需求大，且未来如果需要转行，英语专业背景也是一个优势。可以考虑进一步考取雅思或托福证书，增加就业竞争力。

数学与应用数学专业：

数学教师在中小学中需求量大，就业前景好。数学专业背景有助于跨考其他理工科专业，如电子信息、计算机等。

体育专业：

体育教育受到国家重视，体育课比重增加，体育教师需求量大。

汉语言文学教育专业：

相当于传统汉语言文学专业加上师范教育方面的知识。语文教师在各大中小学中需求量大。

特殊教育专业：

特殊教育专业针对有特殊需求的学生，社会对特殊教育重视程度提高，就业前景好。

学前教育专业：

随着二胎政策，幼儿园教师需求量大，专业前景良好。

应用化学专业：

化学专业师范毕业生可以从事化学相关的教学和科研工作，就业面广泛。

语言学及应用语言学：

该专业以中国境内语言为研究重点，分析、归纳人类语言的发生学关系和内在规律。师范类学生可以选择此专业，将来从事语言教学、研究或培训等工作。

翻译学：

主要研究翻译过程中对原文旨意、风格的分析与理解，以及各种翻译方法和文化关系。翻译学的实用性强，适合对语言转换感兴趣的学生。

数学相关专业：

数学师范专业的学生可以选择跨考如电气工程、机械工程、控制科学与工程、会计、金融、经济等专业。此外，还可以选择应用数学、概率论与数理统计、计算数学、运筹学与控制论等。

能源动力类专业：

包括热能与动力工程、核工程与核技术、工程物理、能源环境工程及自动化等。这些专业与师范类学生的专业背景有较大差异，但提供了新的发展方向。

心理学专业：

心理学专业近年来一直是考研热门，师范类学生可以选择此专业，以更好地理解学生的需求和教学方法。

社会学和政治学专业：

学习社会学和政治学可以帮助学生从更广泛的角度理解教育和社会影响，适合对教育政策和社会结构感兴趣的学生。

金融学：

该专业是跨专业考研的首选，因为它广泛适用于各种行业和机构，对职业发展空间很有帮助。

统计学：

统计学是基础性强的学科，也是许多领域的必备技能。跨专业考研选择该专业可以增加自己的竞争力。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术是现代社会中不可或缺的领域之一，跨专业考研选择该专业可以为自己开拓更大的职业发展空间。

教育管理专业：

教育管理专业要求本科生毕业三年，专科生毕业五年才可以报考的，有一些地区，比如说华东地区的华东师范大学要求三年的工作经验为基础教育系统或中等职业教育系统的在职教师或管理人员（不含培训机构）。

心理健康教育：

心理健康教育这个专业绝大多数的学校是没有要求的，不管咱们本科是哪个专业的学生都是可以报考的，难度也是属于中等偏下的一个难度，很多的学校专业课二的书单呢就是一到两本书，发展心理学，林崇德编，这本书居多。

这些专业选择不仅考虑了市场需求，还结合了个人的兴趣和职业规划，有助于师范类学生找到最适合自己的发展方向。