学习陶艺时，以下是一些建议的专业选择：

陶瓷艺术设计专业

专业介绍：这是一个综合性很强的学科，涉及到艺术、设计、工艺、科技等多方面的知识和技能，培养的是具有创新意识和实践能力的陶瓷艺术家和设计师。

专业课程：中外陶瓷史、陶瓷造型基础、装饰基础、陶瓷材料工艺学、陶瓷工艺及设备、陶瓷日用品设计、陶瓷艺术品设计等。

就业方向：毕业生能够胜任陶瓷艺术设计、制作、营销等方面的工作。

陶瓷设计与工艺专业

专业介绍：该专业培养学生在陶瓷工艺与设计方面的专业知识和技能，包括陶瓷的制作工艺、材料科学和艺术设计等课程。

专业课程：陶瓷造型设计、陶瓷成型设计、现代陶艺、陶瓷模具制作、陶瓷装饰（陶刻、彩绘、堆花）、紫砂手工工艺（圆器、花器、方器）、综合设计制作（造型、装饰、雕塑、紫砂）等。

就业方向：毕业生适宜在陶瓷、工艺美术研究部门、陶瓷工厂从事设计和研究工作，也可在各级艺术院校从事本专业教学工作，或创业如开设陶吧、工作坊或工作室。

陶瓷制造工艺专业

专业介绍：面向陶瓷行业，培养能够胜任陶瓷坯体干燥、陶瓷烧成、陶瓷成型、釉料制备、陶瓷产品检验等工作的高素质人才。

专业课程：陶瓷坯体干燥、陶瓷烧成、陶瓷成型、釉料制备、陶瓷产品检验等。

就业方向：毕业生可以在陶瓷生产企业从事相关工艺技术和管理岗位。

无机非金属材料技术专业

专业介绍：面向水泥、玻璃、陶瓷等无机非金属材料生产行业，培养技术开发、质量检验、材料物理、化学性能检测、工艺技术、生产管理等方面的高素质技术技能型人才。

专业课程：涉及技术开发、质量检验、材料物理、化学性能检测、工艺技术、生产管理等。

就业方向：毕业生可以在陶瓷及其他无机非金属材料生产企业从事技术和管理岗位。

建议

兴趣与职业规划：首先，你需要明确自己的兴趣和职业规划。如果你对设计和创意有浓厚兴趣，并且希望从事陶瓷艺术品设计或陶瓷制品生产与管理方面的工作，那么陶瓷艺术专业或陶瓷艺术与设计专业可能更适合你。如果你希望深入了解陶瓷的制作工艺和技术，那么陶瓷设计与工艺专业或陶瓷制造工艺专业可能更合适。

学校与资源：考虑选择那些在陶瓷领域有较强实力和丰富资源的学校，如景德镇陶瓷学院等，这些学校能够提供更好的学习环境和实践机会。

希望这些建议能帮助你做出更合适的专业选择。