选择暑假打工的专业时，可以考虑以下几种专业，它们不仅热门，而且就业前景较好：

计算机科学与技术：

随着信息技术的飞速发展，该专业的人才需求持续增长。毕业生可以在IT类企业、政府、科研单位等从事技术开发、程序设计、软件工程等工作。

教育相关专业：

对教育或儿童教育有浓厚兴趣的学生可以选择到儿童教育机构或暑期夏令营当助教或导师。

外语类专业：

英语专业学生可以去兼职翻译，这样既能发挥自己的专业优势，还能接触到一些翻译公司和出版社。

师范类专业：

师范类专业的学生做家教报酬较高，适合在暑假期间辅导低年级学生。

医疗健康行业：

医生、护士、药剂师、康复治疗师等职业需求量大，且由于老龄化社会的到来，医疗需求持续增长。

科技行业：

包括软件开发、网络安全、数据分析等多个子领域，就业前景广阔。

金融行业：

包括投资银行、资产管理、风险管理等工作，薪资高，就业前景好。

环境科学与工程专业：

涉及环境保护、环境监测、可持续发展等方面，就业前景广阔。

电子商务：

学习网络营销、电子支付、供应链管理等技能，适合在互联网公司工作。

机械电子类：

机械工程、电子科技等专业的毕业生在制造业和工程技术领域有较高的就业率和较好的薪资水平。

根据以上信息，如果你对某个专业特别感兴趣，可以优先考虑该专业。同时，也要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择能够提升自己的能力和经验的实习岗位。