美术教师高考需要参加的科目包括以下几科：

素描：

素描是美术高考中最重要的科目之一，它简便、容易操作、效果明显，能够全面考核考生的绘画基础和能力。

艺术理论：

涉及艺术的基本理论，包括艺术史、艺术批评等内容。

美术教育学：

考察美术教育的相关理论知识，包括教学方法、教材内容、教学设计等。

美术教学设计：

考生需要根据教学要求和教材内容设计一节美术课的教学方案，包括教学目标、教学步骤、教学资源和评价方法等。

美术作品分析与评价：

考察考生对美术作品的分析和评价能力。

美术教学案例分析与评价：

通过具体的教学案例，考察考生的教学分析能力和实际操作能力。

综合素质 （中学）：包括职业理念、教育法律法规、教师职业道德规范、文化素养、基本能力等。

教育知识与能力：

涵盖教育基础知识和基本原理、中学课程、中学教学、中学生学习心理、中学生发展心理、中学生心理辅导、中学德育、中学班级管理与教师心理等。

学科知识与教学能力：

针对美术学科，测试考生的基础知识、教学技巧以及学科素养的掌握程度。

建议美术教师高考考生在备考时，重点加强素描训练，同时系统学习艺术理论、美术教育学和教学设计等相关知识，以提高自己的综合素养和教学能力。