考研治沙的专业选择中，以下几个专业是比较好的选择：

水土保持与荒漠化防治专业：

这个专业以自然地理学、水文学、土壤学、生态学为基础，重点研究土地利用与综合治理、荒漠化防治、水土流失综合治理、生态保护与修复、环境监测与评价等。毕业生可以从事自然资源和环境管理、荒漠化防治等领域的科研、技术开发和工程设计、管理和运营等工作。

防沙治沙工程专业：

专注于沙漠治理和防沙工程的技术和实践。

森林资源保护专业：

关注森林资源的保护和合理利用，对抗沙漠化的影响。

环境科学专业：

涉及环境保护和生态系统的管理。

生态学：

研究生物与环境之间相互关系的学科，对于理解和治理沙漠环境具有重要意义。

园林工程技术专业：

培养具备园林景观设计、施工、管理等方面知识和技能的人才，这些技能在沙漠治理中也有广泛应用，例如在沙漠绿化和生态恢复项目中。

农业经济管理专业：

涉及农业经济理论、政策分析、项目管理等方面的知识和技能，这些知识对于沙漠治理项目的规划和管理非常有帮助。

土地资源管理专业：

涉及土地资源的规划、利用、保护和管理，对于沙漠治理中的土地恢复和利用具有重要意义。

生物技术及应用专业：

利用生物技术进行沙漠治理和生态修复。

设施农业技术专业：

发展设施农业，提高农业生产效率，帮助改善沙漠地区的生活条件。

工程测量技术专业：

提供精确的测量技术，支持沙漠治理工程的规划和实施。

食品营养与检测专业：

研究食品营养和安全性，对沙漠地区农业生产具有重要价值。

环境艺术设计专业：

通过艺术设计提升沙漠地区的环境美观和居民生活质量。

这些专业涵盖了从基础研究到实际应用的多个方面，可以根据个人的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果希望从事科研工作，生态学和水土保持与荒漠化防治专业是理想的选择；如果希望将所学知识应用于实际工作中，园林工程技术、农业经济管理、防沙治沙工程技术等专业也是很好的选择。