普宁高三语文的总分是 750分。这个总分由几个部分组成：

1. 语文：

150分

2. 数学：

150分（理科或文科）

3. 外语：

150分（通常包括听力部分，具体计入总成绩的方式可能因地区而异）

4. 理科综合或文科综合：300分（物理、化学、生物或政治、历史、地理，各科各100分）

因此，普宁高三语文的满分是150分。