在法国，高薪就业的专业主要集中在以下几个领域：

工程类专业

工业工程和 环境工程的硕士毕业生年薪约为6万欧元。

信息技术服务业相关专业的毕业生通常有较好的薪资前景。

汽车工业、 航天、 造船、 铁路业以及 信息技术服务业和 房屋与工程建设方向就业容易，薪资可观。

计算机专业

计算机科学硕士毕业生的月薪中位数为2500欧元。

高新技术在法国比较受欢迎，计算机专业毕业生在法国比较容易找到对口的工作，年薪可以达到4万到7万欧元。

金融与经济类专业

金融数学专业毕业生可以选择去投资银行、证券公司等，年薪大约为8万欧元。

金融、 银行、 保险等行业的薪资水平较高，尤其是管理顾问、会计审计等岗位。

经济学专业毕业生一般年薪为4万欧元。

管理类专业

MBA专业起薪比较高，一般年薪大概为8万欧元。

奢侈品管理专业毕业生在高端品牌推广、品牌经理等岗位有较高的收入。

红酒管理专业毕业生在酒业企业家、葡萄酒经纪人等岗位有较高的收入。

法律类专业

法律行业从业者，尤其是学习过商法、税法的从业者，年收入较高，律师年收入平均为57,000欧元。

医疗与健康类专业

全科医生和 专科医生的年均净收入为18.2万欧元。

建筑与城市规划类专业

建筑师的年均净收入为12.2万欧元。

销售与市场营销类专业

营销经理的平均年收入为7.2万欧元。

国际贸易从业者的年收入可达到7万欧元。

酒店与旅游管理类专业

酒店管理专业毕业生在酒店产品开发、审计运营等岗位有较高的收入。

艺术与设计类专业

服装设计专业毕业生在时尚品牌、设计机构等领域找到高薪工作。

这些专业在法国的就业前景较好，薪资水平相对较高。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以提高就业竞争力和薪资水平。