在山东，以下是一些就业前景较好的专业排名：

信息技术与软件工程

就业市场广阔，尤其在云计算、大数据、人工智能等领域需求量大。

知名高校如山东大学、中国海洋大学的计算机科学与技术、软件工程专业毕业生需求量大。

机械制造与自动化

山东省制造业发达，机械制造与自动化专业毕业生就业机会丰富。

与工业4.0发展紧密相关，相关专业人才需求持续增长。

医药卫生

山东省医药产业地位重要，医药卫生专业毕业生在制药、医疗设备、生物技术等行业就业前景良好。

金融与会计

金融业发展迅速，金融与会计专业毕业生在银行、证券、保险等金融机构有工作机会。

随着企业数量增加，会计专业人才需求上升。

教育与培训

社会对教育重视程度提高，教育与培训行业就业机会增加。

对教育学、心理学等相关专业的人才有较大需求。

环境科学与工程

环境保护意识增强，环境科学与工程专业的毕业生在环保、市政工程、城市规划等领域就业前景良好。

畜牧兽医

山东省畜牧业是支柱产业，畜牧兽医专业毕业生在兽医诊所、养殖企业等领域有较好就业机会。

工程造价

建筑业快速发展，工程造价专业需求增加。

毕业生在建筑公司、工程咨询机构等领域受欢迎。

机电一体化技术

涵盖机械、电气、自动控制等领域，毕业生具备跨学科技能，在山东省制造业中受到青睐。

电气工程及其自动化

在现代工业、电力系统等领域有着广泛的应用，就业前景好。

这些专业在山东省内均有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。