南京环境专业的就业前景整体上是 较为乐观的，以下是几个方面的具体分析：

就业面广 ：环境工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等，从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发等方面的工作。

国家政策支持：

由于国家对环保问题的重视，环保专业的毕业生在各级政府环保部门、规划部门、建设管理部门、设计研究院所、环境工程公司、科研单位、高校等都有广泛的就业机会。

专业需求增长：

随着社会对环境保护意识的提高以及相关行业的发展，对环境工程专业人才的需求持续增长。

就业方向多样

环境监测与评估：

毕业生可从事环境监测和评估工作，负责监测和评估环境质量，并提出改进措施。

环境保护与治理：包括对污染源进行控制和治理、确定环境政策和法规、制定环境保护计划等。

可持续发展：涉及能源管理、废物管理、绿色建筑等领域。

环境教育与宣传：负责组织环保活动、宣传环境保护知识等。

具体就业案例

南京环保学校的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，并且有很大的职业发展空间。

环境科学专业学生毕业后，除少数人进入研究生层次继续深造之外，大多数人进入各级环境理论研究机构和生产部门担当研究或咨询人员。

环境专业毕业生还可以选择进入设计院所、环保类工程公司设计部门、施工类公司、销售类公司、研发类公司等。

升学与就业选择

本科环境工程专业的毕业生中，63.04%选择国内升学，6.52%选择国外升学，30.43%的毕业生选择单位就业。

综上所述，南京环境专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，并且有很大的职业发展空间。建议学生在选择就业方向时，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业领域和单位。