张东升的专业选择取决于具体的剧情背景和设定。在电视剧《隐秘的角落》中，张东升是大学数学系的高材生，有机会晋升学历，但为了爱情跟随妻子去了她家乡所在的城市，并成为了上门女婿。在这个情境下，他并没有从事与数学专业相关的工作，而是成为了一名家庭主男。

然而，在现实世界中，张东升的专业背景可能会有所不同。根据搜索结果，有多位名为张东升的人在不同的领域取得了显著成就：

口腔医学领域

张东升是山东省立医院口腔颌面外科的主任医师、教授，医学博士，擅长口腔颌面部肿瘤的治疗与颌面修复重建、微创种植牙等。

他还担任多个学术职务和科研项目，如山东省临床重点专科负责人、山东省区域口腔医疗中心学科带头人等。

机械工程领域

张东升是工程机械学院的院长、教授，主要研究方向包括机械系统动力学、机械设计与智能控制等。

音乐教育领域

张东升是副教授，研究方向为中西打击乐教学、音乐文化传播。

矿业工程领域

张东升是中国矿业大学教授、博士生导师，专注于煤炭资源与安全开采国家重点实验室的学术研究。

建议

如果考虑现实中的张东升：

口腔医学：如果对医学领域感兴趣，尤其是口腔颌面外科，张东升的专业是一个很好的选择。

机械工程：如果对工程技术、智能制造等领域感兴趣，张东升在机械工程学院的工作也是一个很好的方向。

音乐教育：如果对音乐教育、文化传播感兴趣，张东升在音乐领域的成就也值得关注。

矿业工程：如果对煤炭资源与安全开采等领域感兴趣，张东升在矿业工程的研究也具有很高的价值。

如果考虑电视剧中的张东升：

虽然他大学是数学系高材生，但剧情中并没有明确提到他从事与数学专业相关的工作，因此这个信息更多是背景设定。

综上所述，张东升的专业选择取决于具体的情境和背景。在现实世界中，他可能在口腔医学、机械工程、音乐教育或矿业工程等领域取得了显著成就。