选择高职专升本的专业时，可以考虑以下专业，它们在就业前景和升本难度方面都有不错的表现：

医学类专业

口腔医学：首选专业，就业前景好，升本难度相对较低。

护理学：需求量大，特别是随着老龄化社会的到来，就业前景乐观。

老年服务与管理：就业前景好，升本难度不大。

动物医学：不需要本科学历即可轻松就业，待遇不错。

土建类专业

土木工程：适合男生，就业面广，虽然学习有一定难度，但前景好。

建筑环境与能源应用工程：顺应社会可持续发展战略需求，人才缺口大，就业不成问题。

计算机类专业

计算机科学与技术：热门专业，毕业生在IT企业、金融机构、科研单位等领域有广泛就业机会，薪资待遇高。

软件工程：平均月收入较高，主要从事软件开发、测试、维护等工作，就业前景广阔。

电子信息工程：侧重于电子设备和信息系统的设计与开发，就业前景广阔。

管理类专业

人力资源管理：该专业难度较低，且就业面广，涵盖了招聘、培训、薪酬绩效、员工关系等多个方面。

行政管理：考试科目较少，没有高数等难度系数高的学科，相对容易。

经济学类

经济学：由于高校本科招生计划较多，大专生升本的机会较大。

国际经济与贸易：同样由于高校本科招生计划较多，专升本机会较大。

教育学类

学前教育：社会对本科及以上层次的学前教育学生需求迫切，升本考试难度不大。

小学教育：小学教育专业主要培养未来的小学教师，随着社会对教育的重视程度不断提高，对小学教师的学历要求也越来越高。

法学类

法学：法学专业对专业度要求高，但就业领域广泛，包括律师事务所、企业法务部门、司法机关等，且随着法治社会的建设，法学专业人才需求持续增长。

英语

英语：英语专业是语言类热门专业之一，社会对英语人才的需求量较大，毕业生可以从事教育教学、翻译、导游等工作。

金融学

金融学：职业发展前景好，收入高，可以在银行、证券公司、保险公司等工作。

材料成型及控制工程

材料成型及控制工程：机械制造行业由于近几年来“机器换人”步伐加快，拥有一技之长的技术型人才可是供不应求，该专业毕业生受欢迎程度高。

这些专业的共同特点是：

考试难度相对较低：这些专业的考试科目较少，且不需要考高数等难度较大的课程。

市场需求大：这些专业在就业市场上需求较大，升本后更容易找到合适的工作。

实践性强：这些专业在专科阶段的学习中，学生已经积累了一定的实践经验和理论知识，有利于在专升本考试中取得好成绩。

建议根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的专业。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术或软件工程；如果希望从事医疗行业，可以选择护理学或口腔医学；如果对经济管理感兴趣，可以选择人力资源管理或经济学。