江苏高考的科目包括以下几门：

语文

数学

英语

物理（理科生必修）

化学（理科生必修）

生物（理科生必修）

历史（文科生必修）

地理（文科生必修）

政治（文科生必修）

此外，江苏高考还设有选择性考试科目，考生可以在以下科目中选择两门作为再选科目：

思想政治

历史

地理

化学

生物

高考采用“3+1+2”模式，其中“1”是指考生首选科目在物理和历史两门中选择一门，“2”是指考生再选科目在上述四门科目中选择两门。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，合理选择选考科目，以最大化高考优势。