在江苏，有几所烹饪专业非常优秀的学校，以下是一些备受推崇的选择：

南京旅游职业学院

烹饪工艺与营养专业被认为是江苏省内最优秀的，拥有先进的烹饪设备和优秀的师资力量，提供丰富的实践机会，注重培养学生的烹饪技能和创新能力。毕业生在国内外烹饪比赛中获奖，并与多家知名酒店和餐饮企业建立了合作关系。

江苏旅游职业学院

该校在烹饪专业方面也有很高的声誉，具体排名情况请参考最新的教育评估报告或官方排名信息。

扬州中瑞酒店职业学院

该校在烹饪专业方面也有很好的表现，具体排名情况请参考最新的教育评估报告或官方排名信息。

无锡协新技工学校

2024年排名前三的烹饪学校之一，具体排名情况请参考最新的教育评估报告或官方排名信息。

江苏新东方烹饪学校

学校校园环境优美，实训设备齐全，教学体系成熟，全程实践课程，真材实料教学，让学生掌握真技术。学校有着37年的办学经验，并根据市场需求定期更新专业课程。

江海职业技术学院

该校在烹饪专业方面也有很好的表现，具体排名情况请参考最新的教育评估报告或官方排名信息。

江苏食品药品职业技术学院

该校在烹饪专业方面也有很高的声誉，具体排名情况请参考最新的教育评估报告或官方排名信息。

苏州旅游职业学院

该校餐饮与烹饪专业是江苏省内较为知名的专业之一，学校实力雄厚，教学质量较高，毕业生就业率较高。

南通职业大学

该校餐饮系是江苏省内具有较高声誉的餐饮专业之一，学校实验设施完备，师资力量雄厚，教学质量有保障。

江苏宿豫中等专业学校

该校烹饪工艺与营养专业培养目标明确，注重实践技能的培养，与多家知名酒店和餐饮企业建立了合作关系。

建议

在选择烹饪专业学校时，建议综合考虑学校的师资力量、专业设置、教学设施、实践机会以及学校的品牌等因素。同时，可以查看最新的教育评估报告或官方排名信息，以获得最准确的数据。