体育高考本科包括以下专业：

体育教育专业

运动训练专业

社会体育指导与管理专业

武术与民族传统体育专业

运动人体学专业

运动康复专业

休闲体育专业

体能训练专业

冰雪运动专业

电子竞技运动与管理专业

智能体育工程专业

体育经济与管理专业

此外，还有一些师范类院校和综合类大学也开设体育类本科专业，例如：

体育教育本科（河南师范大学、河南财经政法大学、河南科技大学）

体育新闻专业（试办）

体育保健康复专业（试办）

运动心理专业（试办）

警察体育专业（试办）

建议学生在选择体育高考本科专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个学校的学科优势，选择最适合自己的专业和学校。