在地质大学选择专业时，以下几个专业被广泛认为是非常优秀的：

地质工程

地质工程是地质大学中最受欢迎和认可的专业之一。它综合了地质学、工程学、环境科学等多学科的知识，主要研究地质环境与工程建设之间的相互关系。地质工程专业培养具备扎实理论基础和较强实践能力的专业人才，就业前景良好，尤其在基础设施建设高速发展的今天，对这类人才的需求较大。

地质学

地质学是研究地球的物质组成、内部结构、外部特征、各层圈之间的相互作用和演变历史的知识体系。这个专业在资源勘查、环境监测、科研教育等领域有广泛应用和重要价值。地质学也是中国地质大学的王牌专业之一。

地球物理学

地球物理学是利用物理学原理和方法对地球的各种物理场进行观测和研究的学科。它包括地震学、重力学、地磁学、地电学等分支，对于理解地球内部结构、地壳运动、地震预测等具有重要意义。地球物理学也是地质大学的重要专业。

资源勘查工程

这个专业主要研究矿产资源的勘查、评价和管理。它涵盖了地质学、地球化学、工程地质等多个学科的知识，培养具备资源勘查和开发能力的专业人才。资源勘查工程专业在地质、石油、煤炭等行业有广泛应用。

环境工程

环境工程是研究环境问题的解决方案和环境保护技术的学科。它涵盖了环境监测、污染治理、资源回收等多个方面，培养具备环境工程技术和环境保护管理能力的专业人才。环境工程专业在环保、能源、化工等行业有广泛应用。

此外，珠宝专业、勘查技术与工程、地球化学、遥感科学与技术、石油工程、应用化学、材料科学与工程、材料化学、水文与水资源工程、生物科学、大气科学、土木工程、城市地下空间工程、安全工程、应急技术与管理等也是地质大学中表现较好的专业。

建议

选择专业时，建议根据个人的兴趣和职业规划进行选择，并关注专业的最新排名和就业情况。地质工程、地质学、地球物理学和资源勘查工程等专业在地质大学中具有较高的声誉和就业前景，但也需要考虑个人的兴趣和长期职业规划。