在乐山市，有几所职业学校的汽修专业教学质量较高，受到认可。以下是几所推荐的学校：

犍为县职业高级中学：

该校开设有汽车运用与维修专业，并且在2024年乐山排名前五的汽修学校中位列第一。犍为县职业高级中学是省级重点职业中学，临近峨眉山，环境优美。

乐山市第一职业高级中学：

该校也开设有汽车运用与维修专业，并且在2024年乐山排名前五的汽修学校中榜上有名。乐山市第一职业高级中学是国家级重点职业学校，提供汽车维修等专业，设施一流，就业前景好。

乐山计算机学校：

该校提供汽车运用与维修专业，并且在教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面表现不错。乐山计算机学校是一所全日制的国家级重点职业学校，集高、中等学历教育和技能培训于一体。

乐山市市中区育贤中等职业学校：

该校开设有汽车车身修复专业。

乐山广播电视大学：

该校提供汽车运用与维修专业，并且在教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面表现不错。

井研县高级职业中学：

该校被誉为乐山市职业教育先进单位和校风示范学校，开设有汽车运用与维修专业。

乐山沙湾职业高级中学：

该校也开设有汽车运用与维修专业。

峨眉山旅游学校：

该校开设有汽车制造与检修专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都是非常不错的。

综合以上信息，如果从学校排名和教学质量的角度来看，犍为县职业高级中学和乐山市第一职业高级中学是乐山地区汽修专业的优选学校。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。