在石油行业中，以下是一些被认为较好的专业：

石油工程

石油工程是石油专业中最为热门和重要的专业之一，涉及石油的勘探、开发、生产、储运等多个领域。该专业培养具备石油工程专业知识、实践能力和创新精神的高素质工程技术人才，毕业生可以在石油勘探、开发、生产等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

油气储运工程

油气储运工程侧重于油气田地面工程、油气储运与管道工程等方面的学习，包括油气田集输、长距离输送管道、储存与装卸及城市输配系统等。毕业生可以在油气田企业、油气管道的规划设计等单位从事相关工作。

资源勘查工程（石油与天然气方向）

该专业注重地质学、地球物理学等基础知识的学习，并结合石油与天然气的勘探开发实践，培养学生进行油气资源勘查与评价的能力。该专业毕业生可以从事资源勘查、石油开采、资源评价等工作，具有广泛的就业前景。

化学工程与工艺（石油加工方向）

该专业将化学工程的基础知识与石油加工技术相结合，学生学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术，为石油行业的下游加工环节提供技术保障。

机械工程（石油机械方向）

该专业侧重于机械工程在石油行业的应用，学生学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识，并结合石油钻井、采油等设备的研发与制造，为石油行业的机械设备研发制造等提供支持。

地质学（石油地质方向）

该专业深入学习地质学的基本原理和方法，特别关注石油地质领域的知识，学生能够运用地质学理论和方法来分析和解决石油勘探开发中的地质问题，为石油勘探开发提供依据。

这些专业在石油行业中具有广泛的应用前景和重要的地位，选择这些专业可以为学生提供坚实的石油行业知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。