选择中专专业时，可以考虑以下几个就业前景好且薪资待遇不错的专业：

护理专业：

随着人口老龄化趋势加剧，医疗护理领域的就业需求不断增加。毕业生可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构从事护理工作。薪资待遇通常在7K至10K之间，就业前景广阔。

汽车检测与维修专业：

随着汽车保有量的不断增加，汽车维修与检测技术人才的需求也随之增长。毕业生可以在汽车维修企业、汽车4S店、汽车检测站等单位就业。薪资待遇目前大约在8K至10K之间，就业前景乐观。

计算机应用专业：

在信息化时代，计算机应用技术人才的需求旺盛。毕业生可以在企事业单位、政府机构、互联网公司等领域从事计算机系统的安装、调试、维护、管理等工作。薪资待遇范围在8K至12K之间，且部分中专学校与高等院校合作，提供了升学机会。

电子商务专业：

紧密结合现代互联网经济，主要学习电子商务理论、网络营销和物流管理等课程。毕业生可从事电商运营、网络营销和客服等工作。在数字经济时代，电子商务行业的蓬勃发展使得相关人才需求量大增。

幼儿保育专业：

培养学前教育的教学或辅助人员，学生可通过对口单招或对口高考的方式，继续选择学前教育专业深造。

绘画专业：

学生一般会学习美术造型基础、色彩表现基础、速写、绘画设计与创作、中国传统书画等课程，毕业生的主要去向是升入美术类高等艺术院校。

现代物流管理专业：

培养从事现代物流业的信息处理、配送、仓库、复合运输、采购、货代等专业和管理的高等技术应用型人才。

机电技术应用专业：

培养具有机电一体化理论知识和综合职业技能的机电一体化、自动化设备和生产线的运行和维护人员。

室内设计专业：

室内装饰设计师已经成为众所周知的职业，装饰行业的迅速发展，对社会专业设计师和专业技术人员的需求量也逐年增加。

电子竞技：

随着电子游戏的兴起，电子竞技全产业链随之提高，行业人员缺口大，需求缺口高达83%。

根据以上信息，护理、汽车检测与维修、计算机应用、电子商务、幼儿保育、绘画、现代物流管理、机电技术应用、室内设计和电子竞技等专业都是当前就业前景好且薪资待遇不错的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。