20岁选择专业时，可以考虑以下几种：

计算机技术：

包括编程、数据分析、网络安全等。这些专业需求量大，薪资高，且就业前景广阔。

设计行业：

如平面设计、网页设计、UI设计等。这些行业就业机会丰富，且发展空间大。

医学类专业：

如麻醉学、护理学、口腔医学等。这些专业虽然学习压力大，但就业稳定，且薪资较高。

电气自动化技术：

这是一个技术类专业，适合对电子技术感兴趣的年轻人。

汽车维修：

发展空间大，利润高，就业率高，可考虑在4S店工作或自己创业。

厨师专业：

包括中餐、西点、面点等技术领域，有广阔的发展前景，可考虑在餐厅、酒店或烘焙坊工作。

网络维修与电脑IT技术：

包括平面设计、广告设计、动漫游戏设计、UI界面设计、软件开发编程等。

新媒体运营：

不限专业背景，注重文字功底、逻辑思维能力及对新媒体平台的掌握，薪资待遇高，发展前景好。

影视剪辑与自媒体行业：

高薪资待遇，良好的发展前景，适合喜欢创意和挑战的年轻人。

师范类专业：

适合有兴趣从事教育行业的年轻人。

会计专业：

适合对数字敏感，希望从事财务工作的年轻人。

装修专业：

学习如何设计和装修房屋，满足日益增长的室内设计需求。

数控技术：

随着科技进步，数控技术成为制造业的重要组成部分，学习数控操作或编程技术有广阔前景。

美容行业：

包括美发、美甲、化妆等，适合追求时尚和美感的年轻人。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。如果你对技术类行业感兴趣，可以考虑计算机技术、设计行业或电气自动化技术等专业。如果你希望从事稳定的医疗行业，医学类专业也是一个不错的选择。此外，如果你对创意和新媒体运营感兴趣，可以考虑新媒体运营或影视剪辑与自媒体行业。