西山学院的专业中，以下几个专业相对较好就业：

电子信息工程专业：

随着科技的快速发展，电子信息工程专业需求量大，就业前景广阔。

电气工程及其自动化专业：

该专业涉及电力系统的自动化和控制，是工业制造和能源领域的重要专业，就业前景较好。

管理科学工程专业：

管理科学涉及企业管理和决策，是各类企业和组织都需要的通用专业。

会计学专业：

会计学是财经类专业，就业前景广阔，无论是企业还是政府部门都需要会计专业人才。

机械类专业：

如数控、机电一体化、机械设备管理与维修等，这些专业与工业制造紧密相关，就业前景较好。

化工类专业：

如应用化工技术、工业分析与检验等，这些专业在化工行业有广泛应用，就业前景较好。

电子电气类专业：

如电气自动化、应用电子技术、电子信息技术等，这些专业在电子和电气行业需求量大，就业前景较好。

财经类专业：

如会计、市场营销、财务管理等，这些专业在财经领域需求量大，就业前景较好。

计算机科学与技术：

随着互联网和信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的需求不断增加，毕业生可以从事软件开发、网络安全、数据分析等领域的工作。

土木工程：

山西的基础设施建设和建筑业发展较快，土木工程专业的需求量大，毕业生可以从事建筑设计、城市规划、道路与桥梁建设等领域的工作。

能源相关专业：

如采矿工程、矿物加工工程、地质工程等，这些专业在山西的就业市场上非常受欢迎。

机械制造及自动化：

随着制造业的发展，特别是重型机械和汽车制造等行业在山西的布局，机械制造及自动化等相关专业的人才需求量大。

信息技术与计算机科学：

随着信息技术的快速发展，以及大数据、云计算等新兴技术领域的兴起，计算机科学与信息技术相关专业的毕业生在山西也具有很好的就业前景。

化学工程与技术：

山西的化工产业发达，尤其是煤化工领域，化学工程与技术专业的毕业生可以在化工企业、科研院所等单位从事生产管理、技术研发、质量控制等工作。

环境工程：

随着环保意识的增强，环境工程专业的毕业生在山西也有一定的就业市场。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以参考最新的就业市场动态和行业发展趋势，以确保选择的专业具有较好的就业前景。