在长春，有几所技校的专业在就业前景和市场需求方面表现较好，以下是一些建议的专业：

汽修专业

长春是一个工业化的城市，汽车产业发达，汽修专业非常受欢迎，发展前景广阔。毕业生一般从事汽车技术服务及经营管理等工作，工资待遇也较为可观。

幼师专业

适合初中毕业的女生，幼师行业需求量大，就业前景好。

烹饪专业

如长春新东方烹饪技校，烹饪技术广受学生欢迎，前景一片大好。

汽车运用技术专业

学习汽车技术、运用、服务等领域的基本理论知识，具备汽车技术服务及经营管理能力。

计算机专业

包括计算机网络技术、计算机应用技术等，随着信息技术的发展，需求持续增长。

数控技术专业

适合对机械加工感兴趣的男生，数控加工人才在市场上很受欢迎。

会计专业

企业普遍需要会计人才，工作环境相对舒适，工资待遇较好。

护理专业

适合有意从事医疗行业的学生，随着医疗行业的发展，人才需求量大。

销售专业

销售专业是一个广泛且实用的专业，适合对销售感兴趣的学生。

园林专业

随着城市绿化和园林建设的需求增加，园林专业具有较好的就业前景。

电工电焊专业

这是一个技术性强且实用的专业，适合对电气和焊接技术感兴趣的学生。

数控机床专业

随着制造业的发展，数控机床操作和维护的需求也在增加。

生物技术及应用专业

培养掌握生物技术及应用的基本知识和技能，能够在生物制品生产、食品生物技术等领域从事研发、生产、管理等工作。

软件技术专业

培养掌握软件技术的基本知识和技能，能够从事软件开发、测试、维护等工作。

这些专业在长春的技校中都有较好的口碑和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。