陕西自考的热门专业包括：

计算机科学与技术：

随着信息技术的飞速发展，尤其是人工智能、大数据、云计算等领域的突破，该专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在互联网公司、软件开发公司、金融机构、政府机关等多个领域找到工作，岗位包括软件开发工程师、网络安全工程师、系统分析师等，薪资待遇普遍较高。

会计学：

会计学专业的需求量较大，且属于自考中的传统热门专业。毕业生可以在各类企业、政府机关和非营利组织中从事财务管理工作，岗位包括会计、财务经理等。

行政管理：

行政管理专业是众多考试中最容易过的自考专业，考试科目中既不包含高等数学，又没有英语，专业课程也相对简单。毕业生可以从事党政机关事业单位的行政协理员、办公室主任、行政主管等职位。

人力资源管理：

目前我国对人力资源专业的人才需求量特别大，是就业率较高的专业。该专业不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，可选考英语，考试难度比其他专业低很多。

汉语言文学：

汉语言文学专业主要涉及中国中国文学、外国文学等课程方面，一个人的文学技能和内部修养都有很大提高。该专业是文科类专业，不需要考数学，考试科目较少，考试难度低，就业前景广阔。

学前教育：

学前教育专业是文科类专业，不需要考数学，考试科目比较少，考试难度低，就业前景广阔，需求量大，薪资高。

金融学：

金融学专业的就业前景较好，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构工作，岗位包括金融分析师、投资顾问等。

国际经济与贸易：

国际经济与贸易专业的就业前景也较好，毕业生可以在外贸公司、跨国企业等工作，岗位包括国际贸易业务员、报关员等。

护理学：

护理学专业的就业前景较好，毕业生可以在医院、护理机构等工作，岗位包括护士、护理员等。

工商管理：

工商管理专业的就业前景较好，毕业生可以在企业、政府部门等工作，岗位包括企业管理人员、市场营销人员等。

建议考生根据自己的职业规划和兴趣爱好进行选择，同时考虑专业的就业前景和难度。如果对某个专业感兴趣但担心难度较大，可以先选择一些相对容易的专业，如行政管理、汉语言文学等，等拿到学位后再考虑其他专业。