在科学专业中，以下几个专业相对容易考取，并且有较好的发展前景和就业需求：

计算机科学与技术

特点：该专业在高考报考时就是大热门，考研人数较多，但就业和发展前景良好，吸引了许多跨考生。

就业前景：毕业生在IT行业及其他多个行业中都有广泛的就业机会，是市场上非常吃香的专业之一。

生物科学

特点：生物科学专业考研不考数学，相对容易，考研英语分数线较低，总分国家线也较低。

就业前景：毕业生在医药、生物技术等领域有广泛应用。

动物科学

特点：虽然报考热度不高，但考研录取线相对较低，就业环境和就业质量较好。

环境工程

特点：这是一个新兴学科，虽然有些学生是调剂过来的，但就业前景不错。

法学

特点：法学专业考研相对容易，本科阶段学习的基本法律，研究生阶段学习更精细，适应毕业后各岗位的工作。

教育学

特点：教育学属于考研比较好考的专业之一，主要培养学生的教育理论和实践能力，不考数学。

控制科学与工程

特点：研究系统参量控制理论，就业前景包括自动化、智能算法优化等。

电子与通信工程

特点：研究通信传输技术和电子器件设计，就业前景包括5G通信、物联网通信等。

软件工程

特点：研究软件设计、开发和维护，就业前景包括人工智能、大数据处理等。

电气工程及其自动化

特点：涵盖电力系统、电子工程、通信工程等多个方向，就业前景广泛。

机械工程

特点：研究机械制造技术、机械设计，就业前景包括智能制造、3D打印技术。

材料学

特点：材料学专业是中国高等院校的一门重要学科，就业前景在高科技产业中具有重要应用。

系统科学

特点：综合性、交叉性、基础性学科，就业前景在高科技产业中具有重要应用。

生物学

特点：排名院校如北京大学、清华大学、武汉大学等，就业前景在医药、生物技术等领域有广泛应用。

物理学

特点：排名院校如国防科技大学、北京大学等，就业前景在科研、教育、新能源技术等领域。

建议

选择考研的专业时，除了考虑专业的热门度和就业前景外，还应结合个人的兴趣和职业规划。例如，如果对计算机技术感兴趣，计算机科学与技术是一个很好的选择；如果希望在医疗或生物技术领域发展，生物科学和动物科学也是不错的选择。此外，跨专业考研也是一个值得考虑的方向，尤其是那些不考数学的专业，如生物科学和教育学。