沈丘高考科目包括以下几门：

语文

数学

外语（一般为英语）

物理（理科）或 历史（文科）

化学（理科）或 生物（理科）或 思想政治（文科）或 地理（文科）

具体科目设置如下：

公共科目：

语文、数学、外语，所有学生必考。

首选科目：物理或历史，考生需在物理和历史中选择一门作为首选考试科目。

再选科目：化学、生物学、思想政治、地理，考生可在这些科目中选择两门作为再选考试科目。

建议考生根据自身兴趣和特长，合理选择首选科目和再选科目，以便在高考中取得最佳成绩。