在揭阳，有几家提供烘焙培训的专业学校和知名的蛋糕店值得推荐：

揭阳揭东区蛋糕烘焙培训学校

重点专业，师资力量雄厚。

港焙西点学校

提供烘焙和西点培训，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，小班教学，包教包会，并提供实地到店考察和指导。

揭阳MHY烘焙学校

开设课程包括咖啡师和西点烘焙，地址在普宁市流沙东街道。

普宁市嘉冠职业培训学校

提供烘焙培训，校区位于普宁市里湖镇镇南路新埔工业区，有多个校区，提供小班制教学、免费试听和就业指导。

酷德烘焙培训

提供零基础16天全能蛋糕班，课程包含10大品类、30技术手法和25+款产品配方。

五条人糖水铺（华美中心城店）

火遍全球的广式糖水店，经典的糖水小吃不仅颜值高，而且料也特别足。

幸会甜品店

东升街道新河社区的网红提拉米苏店，就餐环境复古文艺。

贤记双皮奶

以香浓醇厚的双皮奶著名，使用自己养殖的水牛奶作为原料。

忠诚饼包屋（上义店）

揭阳十大热门面包烘焙店之一，品种多样且性价比高。

欧香蛋糕店

位于榕城区环城南路，以欧式风格的蛋糕和甜点著名，口味不错，价格适中。

梦可滋蛋糕店

位于榕城区中山路，品牌知名度高，蛋糕种类多样，口感好，价格略高。

爱尚蛋糕店

位于榕城区环城南路，以创意蛋糕和甜点著名，蛋糕造型精美，味道不错，价格适中。

甜蜜屋蛋糕店

位于榕城区新兴街，以传统糕点和西式蛋糕著名，口感不错，价格适中。

麦斯顿蛋糕

位于普宁市流沙南平里，提供各类蛋糕和面包。

圣堡伦精品西点

位于揭西县农化路，提供精致的西点和蛋糕。

荣诚饼家（揭阳至尊店）

位于榕城区临江北路，提供多种糕点面包。

雅达蛋糕店

16年品牌历史，提供多层蛋糕、方形蛋糕、心形蛋糕、生肖蛋糕等，支持蛋糕定制服务。

这些学校和店铺在揭阳地区都有较高的知名度和良好的口碑，可以根据个人需求和兴趣选择合适的培训机构或蛋糕店进行学习或品尝。