江苏高考改革后的考试科目包括以下几门：

全国统一考试科目

语文

数学

外语（含英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语）

选择性考试科目

物理或历史（二选一）

思想政治、地理、化学、生物（从中选择两门）

具体来说，江苏高考采用“3+1+2”模式，其中“3”为语文、数学、外语3门全国统一考试科目，不分文理科；“1”为在物理、历史2门选择考科目中自主选择1门；“2”为在思想政治、地理、化学、生物4门选择考科目中自主选择2门。

建议考生在选择科目时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑各学科的难易程度和自身的学习优势，以制定出最适合自己的选科组合。